Fête de la châtaigne à Fully, les 11 et 12 Octobre 2025
L’automne est une période de transition où la nature se transforme, revêtant des couleurs chaudes et envoûtantes. C’est aussi le moment de célébrer les récoltes, notamment celle de la châtaigne, un fruit qui a longtemps fait partie intégrante de la culture et de l’alimentation dans les régions montagneuses. À Fully, village pittoresque situé dans le canton du Valais, la Fête de la Châtaigne est un événement incontournable qui attire chaque année des milliers de visiteurs. En 2025, cette fête promet d’être une véritable immersion dans l’univers de la châtaigne, une célébration de la nature, de la culture locale et de la convivialité. Cet article vous propose de découvrir en détail cet événement emblématique, de son histoire à ses animations, en passant par les informations pratiques pour y participer.
Une Tradition Ancrée à Fully
Fully, située au cœur du Valais, est un village réputé pour ses magnifiques paysages, sa nature préservée et sa production de fruits, notamment la châtaigne. La Fête de la Châtaigne est une véritable institution, célébrée depuis plusieurs décennies, et elle est devenue l’un des événements les plus attendus de l’automne dans la région.
La châtaigne, autrefois un aliment de base pour les habitants de la région, est aujourd’hui célébrée dans toute sa diversité : des châtaignes rôties aux produits dérivés comme la farine de châtaigne, en passant par des recettes plus élaborées. Cette fête permet de mettre en lumière l’importance de ce fruit dans la culture locale et de sensibiliser les participants à la richesse de la biodiversité et des traditions agricoles du Valais.
Un Programme Riche en Activités
La Fête de la Châtaigne de Fully se distingue par sa diversité d’activités et de spectacles, créant une atmosphère chaleureuse et festive qui ravit petits et grands. En 2025, la fête aura lieu le 11 et 12 octobre, et promet une programmation aussi riche que variée.
- Les Marchés et Stands de Producteurs Locaux
L’une des principales attractions de la fête est le marché des producteurs locaux, où vous pourrez découvrir une large gamme de produits artisanaux et locaux, avec la châtaigne bien entendu au cœur des étals. Vous pourrez y trouver des châtaignes fraîches, des châtaignes séchées, de la farine de châtaigne, des confitures, des gâteaux à la châtaigne, et bien d’autres produits issus du terroir valaisan.
Les producteurs locaux, passionnés par leur métier, seront présents pour échanger avec les visiteurs, partager des anecdotes et donner des conseils pour cuisiner la châtaigne. C’est également l’occasion d’acheter des produits locaux comme du miel, des fromages, ou encore des vins valaisans pour ramener un peu de la fête chez soi.
- Dégustations Gourmandes
Un autre moment très attendu lors de cette fête est la dégustation des spécialités culinaires à base de châtaigne. Que ce soit des gâteaux de châtaigne, des soupes, ou des plats salés à base de ce fruit, chaque plat est une véritable invitation à découvrir de nouvelles saveurs.
Les châtaignes rôties sont, bien sûr, un incontournable de la fête. Disponibles dans les ilots, elles dégagent un parfum délicieux et sont une gourmandise parfaite pour se réchauffer lors de ces journées d’automne. Pour les amateurs de vins, la région viticole de Fully offre également des dégustations de vins locaux, parfaits pour accompagner les mets.
- Ateliers et Animations dans la Châtaigneraie
La Fête de la Châtaigne doit son existence à la magnifique châtaigneraie de Fully. Une fois encore, celle-ci sera mise à l’honneur durant tout le weekend. Rien de tel que de sortir quelques instants de l’agitation du marché pour se ressourcer en forêt. Deux jours durant, la forêt de 17 hectares se transforme en un lieu d’animations et de sensibilisation à l’environnement. Le public, qui y est de plus en plus important, est invité à participer à de nombreuses activités «nature» et «famille», proposées gratuitement et les chanteurs du Chœur des Jeunes de Fully vous y servent une petite restauration. Des visites guidées de la châtaigneraie sont aussi organisées.
- Concerts et Spectacles
Comme à son habitude, la Fête de la Châtaigne propose un programme varié permettant d’animer comme il se doit les rues du village durant toute la manifestation. Il y en aura pour tous les goûts, des musiciens de rue, des danseurs traditionnels, de l’humour, de la musique funk, jazz, rock ou latine.
En soirée, diverses animations musicales sont prévues jusqu’à 1h, et dans les bars de Fully en ouverture prolongée jusqu’à 2h.
Informations Pratiques
Dates et Horaires
La Fête de la Châtaigne de Fully 2025 se déroulera le 11 et 12 octobre 2025. Les horaires de l’événement sont les suivants :
- Samedi 11 octobre : 9h00 – 19h00
- Dimanche 12 octobre : 9h00 – 18h00
Lieu
La fête se tiendra dans le centre de Fully, sur la Place de la Fête, ainsi que dans les rues adjacentes. Les diverses animations et stands seront dispersés tout autour du village, créant une atmosphère vivante et joyeuse.
Accès
Des bus-navettes Carron Excursion vous acheminent en continu jusqu’au centre de la manifestation, depuis les gares CFF de Martigny et Charrat.
Le parking coûte 10.- par voiture, trajet en navette compris. Veuillez suivre les indications de sortie sur l’autoroute, vous serez ensuite dirigés sur les parkings. PAS DE PARKING SUR FULLY.
La Fête de la Châtaigne à Fully est bien plus qu’une simple célébration gastronomique, c’est une véritable immersion dans la culture valaisanne et une occasion unique de découvrir la châtaigne sous toutes ses formes. Que vous soyez amateur de bonne nourriture, passionné de nature ou simplement en quête d’une sortie en famille, cet événement est l’occasion idéale de vivre un moment convivial et enrichissant en pleine nature.
Ne manquez pas cette fête incontournable de l’automne 2025 et laissez-vous séduire par les saveurs, les couleurs et les traditions du Valais !
Plus d’informations sur www.fetedelachataigne.ch
